|
Pestki Dyni 250 g
Bogate są w olej zawierający specyficzny fitosterol o nazwie cucurbitasterol. Fitosterole należą do złożonych substancji chemicznych, którym udowodniono profilaktyczne działanie w zapobieganiu schorzeniom prostaty. Pestki dyni zawierają także sole mineralne wzbogacone fosforanami, błonnik, oraz niewielkie ilości enzymów, żywic, cukrów i związków białkowych.
Pomagają walczyć z trądzikiem i wypadaniem włosów.
Pestki dyni mogą być stosowane pomocniczo w leczeniu i profilaktyce stanów zapalnych skóry i błon śluzowych, łuszczeniu naskórka oraz w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Stosuje się je również, jako lek przeciwko pasożytom przewodu pokarmowego (tasiemcom i glistom ludzkim). Pestki można jadać zaraz po wydrążeniu z owocu lub po wysuszeniu.
Posiadają witaminy A, B9, B15. W piekarnictwie używane są do posypki na pieczywie, w cukiernictwie, jako dodatek do ciast, a także jako dodatek do mieszanek ekologicznych zbożowych.
Niemodyfikowane genetycznie, bez konserwantów! |